«Кондитерский дом «Шандени» является совместным франко-российским предприятием, производящим широкий ассортимент шоколадных конфет великолепного качества. На российский рынок компания вышла в 2005 году, но уже более двухсот лет эта компания существует как маленький семейный бизнес.

Для того чтобы узнать историю фабрики необходимо совершить небольшое увлекательное путешествие во Францию, в конец восемнадцатого века. В те дальние времена шоколад производился исключительно вручную и из-за этого ценился очень высоко. Кондитерские фабрики являлись маленькими семейными предприятиями, и рецепты приготовления шоколада хранились в строжайшем секрете, передаваясь из поколения в поколение.

Во всем этом множестве шоколадных лавок, выгодно выделялась лавка Шарля Шандени. Приготовленные им шоколадные изделия, без труда покоряли сердца французских аристократов. По утрам слуги представителей аристократии выстраивались в очередь перед его лавкой, дожидаясь открытия. Бизнес семьи Шандени шел в гору. Во время войны многие кондитерские лавки были закрыты, и рецепты приготовления шоколада безвозвратно утеряны. Только благодаря стараниям предков Шандени получилось возродить рецептуру приготовления их шоколада.