Самое известное из всех лакомств – торт «Наполеон». В свое время люди не придумали ничего лучше, как назвать его именем исторической личности, которую все знают из курса истории РФ. Пожалуй, нет на свете ребенка, который бы отказался от кусочка этой сладости. Ее вкус запомнится на всю жизнь, и, время от времени человек будет возвращаться к блюду вновь и вновь, чтобы вспомнить свои детские годы, озорство, друзей-подруг и многое-многое другое.
Современный человек вряд ли задается целью узнать историю торта «Наполеон». К тому же нет ни одной более или менее правдивой истории, которая бы укладывалась во все события, не вызывая споров и пересудов. Но все-таки стоит остановиться на одной теории, считать которую достоверной или нет, будут решать сами сладкоежки. Патента на его изобретение нет, как у знаменитого торта «Птичье молоко». По этой причине происхождение торта «Наполеон» издавна вызывает массу споров. Многие ученые придерживаются мнения, что название для него было придумано отнюдь не самим полководцем, а русскими. События разворачивались в 1912 году. Его изобретением москвичи решили обозначить в истории столетнюю годовщину Победы русских войск над Наполеоном Бонапартом. Тогдашнее изобретение назвать тортом рука не поднимается. Почему? Он скорее был пирожным, которому повара старались придать правильную треугольную форму в память о треуголках Бонапарта. Эта версия мало укладывается в общую картину. Как могли русские, придумывая торт, назвать его именем свергнутого полководца? Резоннее с их стороны было бы назвать его именем русского правителя, который правильно разработал операцию по свержению Наполеона. Есть еще другая версия, согласно которой сладость была изобретена итальянцами…
Какая бы из версий не была правдивой, вряд ли что-то изменится в «судьбе» торта «Наполеон». Он так и будет оставаться сладостью, которую будут обожать и дети, и взрослые. Это даже не удивляет: как может не прийтись по душе сладкое блюдо, изготовленное из сотен тончайших слоев, пропитанных ароматным масляным кремом!