В 1971 году в Улан–Уде была основана кондитерская фабрика «Амта». Фабрика России специализировалась на выпуске разнообразных карамелей, вафель, конфет, лукумов, печенья, мармелада, тортов.

Сегодня фабрика является одним из ведущих предприятий Бурятии. Это крупнейшее предприятие города, которое возглавляется опытным директором, болеющим за его престиж.

Долгое время фабрика входила в состав объединения кондитерской промышленности вместе с фабриками городов Ивлгинска и Тарбагаска. После создания в 1986 году объединения «Бурятпищеагропром», эти три фабрики вошли в его состав. После акционирования в 1995 году фабрика получила название «Амта», которое означает «сладость».

В настоящее время фабрика выпускает немногим более 250 наименований продукции. Отличительной особенностью продукции фабрики является использование в своих изделиях сибирской ягоды. Неповторимым вкусом отличаются конфеты с клюквой, брусникой, облепихой. И конечно не обходится без кедровых орехов, которые собирают в районе Байкала – самого чистого, с экологической точки зрения, районе. Вся продукция фабрики сертифицирована.